葡萄酒为什么横放?
目前市场上大部分葡萄酒的瓶塞是软木塞。软木塞不是密封的，如果我们将葡萄酒竖放的话，软木塞会变干，这样渗入的空气会更多，加速葡萄酒氧化，使酒快速衰老。衰老的葡萄酒香气也损失了，酸度增加了，很不好喝，就没有饮用价值了。 当然如果选用的瓶塞是螺旋盖的话，那竖放是没有问题的，因为不管我们怎么放，空气是哥觉得。 葡萄酒装瓶后，需要极缓的空气渗入到葡萄酒中，使葡萄酒慢慢氧化，葡萄酒会变得柔顺而口感俱佳，所以目前多数酒庄还是选择软木塞，存放也是横放。
红酒是横着放还是竖着放才有利于储存呢?
一般情况下，红酒应该是竖着放置的。因为在储存的过程中，瓶子的塞子会与酒液接触，如果是横着放置，塞子就会接触到更多的酒液，导致氧化速度加快，降低红酒的品质。 而竖着放置，则能够减少塞子与酒液的接触面积，防止氧化。但是对于一些特殊的红酒，可能需要横着放置，这些情况需要根据具体情况来决定。此外，无论是横着还是竖着放置，都应该避免阳光直射和高温环境。
答：红酒应该斜着放才有利于储存！ 斜着放有利于软木塞和瓶中酒液体适当接触，使得软木塞保持湿润，减少气体的进入，能长时间保持红酒酒的香气！ 横着放长时间软木塞过多吸收液体，造成浪费，也可能导致酒精液体溢出！ 竖着放会使软木塞干燥而体积缩小，外界气体流入瓶内，丧失酒香！
葡萄酒以平放摆置较理想，这样才能让软木塞和葡萄酒接触到，以保持它的湿润度，否则若将酒直放，时间太久，会使软木塞变得干燥易碎，而无法完全紧闭瓶口，造成葡萄酒的氧化。 存放葡萄酒不能直立，只有平放才能使瓶塞和瓶中的酒长期接触，保持瓶塞湿润，不致干裂。红酒是怕热、怕光的脆弱生命，最佳的储存温度是在13℃左右
红酒常温下是横着放还是竖着放?
红酒常温下最好横着放。 现在大多数的红酒是软木塞式的红酒，软木塞材质特殊，含有细小的小孔，方便红酒“呼吸”熟化。而这种红酒如果要长期存放，那么更需要保证软木塞的稳定性。 横放红酒，能让软木塞保持湿润，从而保证红酒能稳定地“呼吸”。而且软木塞稳定了还能持久地起到密封的作用，一举两得。
稍微倾斜45度左右放置。红酒瓶的封口一般都使用木塞，而木塞若是比较干燥则会导致其缩小后出现气孔，导致空气进入瓶内造成氧化后会影响红酒的保存。红酒是通过葡萄与白糖发酵后得到的产物，放置的时间越长酒香味就会越浓，红酒存放时注意放于阴凉通风处。
为什么葡萄酒要横着放?
好品质的葡萄酒大部分是使用软木塞，软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品，弹力和复原性出色，被压缩至瓶内后能完全密封。 不过，干燥时弹力会因缩小而下降，这就是为什么葡萄酒一定要用横放方式，才能让软木塞受潮保湿，木塞不容易干枯断裂，木塞经酒液浸泡后膨胀，可以防止空气进入，预防酒过早的氧化。
